Casadio Ermes Dubbel Kaffekvarn – Hybridkvarnen för espresso och filter

Casadio Ermes Dual Kaffekvarn

Filter eller espresso. Enkel dosering eller på begäran. Med två behållare inkluderade.

En kvarn. Två världar. Oändliga kaffemöjligheter.

Drömmer du om silkeslen espresso med perfekt crema på morgonen och en kristallklar Chemex eller V60 på eftermiddagen – utan att byta kvarn och utan att slösa ett gram? Casadio Ermes Dual gör det enkelt.

Denna nya flaggskeppskvarn från det italienska arvet Casadio är skapad för seriösa hemmarostare, dedikerade hemmabaristor och små specialcaféer som växlar mellan espresso och filter hela dagen. Med revolutionerande realtidsmätning av kvarnspalt i mikrometer, en levande 2,5" fullfärgstouchskärm och upp till 6 sparade recept (tid + exakt mikrometerinställning) växlar du sömlöst mellan bryggmetoder – varje gång med helt rätt inställning.

Varför Ermes Dual utmärker sig

• 75 mm vertikala plana burrs i 42CrMo4-stål

Utvecklad i nära samarbete med Keber och Cimbali Group. Specialoptimerad geometri ger exceptionell klarhet, sötma och jämnhet – från klassisk espresso och Slayer-stil shots till lättrostade pour-over och kallbryggt kaffe.

• Extremt låg kvarvarande mängd

– 0,1 g vid enkel dos filter

– 0,5 g vid enkel dos espresso

– 5 g vid malning på begäran espresso

• Äkta dual-läge med en knapptryckning

Byt blixtsnabbt mellan malning på begäran (med avtagbar handsfree-portafilterhållare) och enkel dos-läge. Perfekt när du rostar dina egna bönor och vill ha maximal färskhet.

• Två behållare medföljer som standard

550 g standardbehållare (perfekt för 500 g rostpåsar) + dedikerad enkel dos-behållare för exakt enkelkoppsbryggning.

• Manuellt blås-/luftsystem

Lätt, ren och konsekvent dosering varje gång.

• Snabb och exakt

Upp till 3 g/s – tillräckligt snabbt för hektiska morgnar eller liten kaféservice, tyst och exakt nog för enkelkoppsarbete.

Design som inspirerar

Skapad av Christopher Flechtner – samma formgivare bakom de ikoniska Slayer-maskinerna. Helt aluminiumkabinett med val mellan svarta eller vita sidopaneler, synligt bönutlopp, synliga skruvar och hantverksdetaljer ger den en modern men äkta handgjord själ. Vikt endast 12,4 kg. Den står inte bara på bordet – den lyfter hela ditt kaffearrangemang.

Casadio-arvet sedan 1950

I Bologna har Casadio i över 70 år stått för italiensk mekanisk skicklighet, uppfinningsrikedom och pålitlighet. Som en del av Cimbali Group och med Keber-burr-teknologi markerar Ermes Dual märkets mest ambitiösa steg in i premium hybridsegmentet. Världspremiären ägde rum på London Coffee Festival 2025, och den har redan blivit den självklara kvarnen för hybrida arbetsflöden där mångsidighet och kompromisslös kvalitet är avgörande.

Oavsett om du rostar nordiska lättrostade bönor hemma eller driver ett litet kafé med både espresso och filter, får du med Ermes Dual professionell precision och skandinavisk smidighet i en fantastisk maskin.

Redo att mala bättre?

Lägg till Casadio Ermes Dual i din utrustning idag och upplev vad som händer när italienskt hantverk möter moderna kaffekrav.

Tekniska specifikationer

• Burrs: 75 mm vertikala plana (42CrMo4-stål, Keber)

• Skärm: 2,5" TFT fullfärgstouchskärm

• Recept: Upp till 6 programmerbara

• Behållare: 550 g + dedikerad enkel dos (båda inkluderade)

• Malningshastighet: Upp till 3 g/s

• Material: Aluminium med svarta eller vita paneler

• Vikt: 12,4 kg

• Designad för: Espresso, filter, hybridbruk

Välkommen till nästa nivå i din kafferesan. ☕