DiFluid Omni - Analizator koloru i cząstek kawy

DiFluid Omni - Analizator koloru i cząstek kawy

Czy nierówne palenie i mielenie sprawiają Ci trudność? Poznaj DiFluid Omni, zaawansowane urządzenie 2 w 1 od DiFluid, które łączy precyzyjne skanowanie koloru i analizę cząstek kawy. Dzięki obrazowaniu 2D w bliskiej podczerwieni (NIR) i technologii wielodługościowej Omni penetruje pod powierzchnię ziaren, aby uchwycić dokładny rozkład kolorów i rozmiary cząstek – idealne dla profesjonalnych palarni, kawiarni i entuzjastów. Kompaktowa konstrukcja z technologią wibracji zapewnia jednolite wyniki bez ręcznej ingerencji, a integracja z CoffeeOS daje pełną kontrolę nad danymi. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym, Omni pomoże Ci zoptymalizować palenie i mielenie dla spójnej, wysokiej jakości kawy. Twoje palenie to nie jeden kolor – twoje mielenie to nie jeden rozmiar – Omni pokazuje pełny obraz.

Dlaczego wybrać DiFluid Omni?

✔ Dwa kluczowe pomiary w jednym urządzeniu: Analizuj zarówno stopień palenia (0-150 Agtron, dokładność ±0,1), jak i rozmiar cząstek (100-2500 µm, rozdzielczość 1 µm) dla pełnej kontroli nad paleniem i mielenie.

✔ Zaawansowana technologia NIR: Wielodługościowa obrazowanie NIR i fuzja danych rejestrują pełne rozkłady kolorów, nierównomierne palenie i penetrację pod powierzchnią – lepsze niż pojedyncze mierniki.

✔ Automatyczne rozprowadzanie cząstek: Inteligentny system wibracji zapewnia równomierne rozłożenie dla szybkich, spójnych wyników bez ręcznej obsługi.

✔ Minimalne straty: Wymaga tylko 15-17 g całych ziaren lub 3-5 g zmielonej kawy – ekologiczne i ekonomiczne.

✔ Przyjazny interfejs: 2,8" ekran dotykowy HD IPS z pamięcią wewnętrzną i obsługą jednym dotknięciem – bez potrzeby rozgrzewania.

✔ Integracja z CoffeeOS: Śledź, analizuj i wizualizuj dane za pomocą aplikacji z rejestratorem parzenia, kontrolerem, kalkulatorem proporcji, analizatorem koloru/cząstek i menedżerem notatek – w tym SDK i aktualizacje OTA dla ciągłych ulepszeń.

✔ Pełne wyposażenie: Zawiera podstawę do przygotowania próbek, podstawę cząstek, łopatki, skrobaki, łyżkę, szczotkę, kabel USB-C oraz torbę transportową.

✔ Precyzyjna kalibracja: Skalibrowany fabrycznie dla cząstek; kolor kalibrowany natychmiast za pomocą dołączonej płyty wzorcowej – zalecany ColorGuard dla dodatkowej dokładności.

✔ Długi czas pracy na baterii: Bateria 2500mAh z ładowaniem USB-C (5V/1A) do mobilnego użytku w palarni, kawiarni lub laboratorium.

✔ Lekki i kompaktowy: Waży tylko 290 g (109x79x72 mm) – idealny do transportu i codziennego użytku bez potrzeby dużej przestrzeni.

Dlaczego analiza koloru i cząstek ma znaczenie

Kolor palenia i wielkość cząstek bezpośrednio wpływają na smak, ekstrakcję i jakość kawy. DiFluid Omni wykorzystuje technologię NIR do pomiaru rozkładu – nie tylko średniej – dzięki czemu możesz wykrywać nierówności w paleniu (np. extra light vs. ciemne) i precyzyjnie dostosowywać mielenie dla optymalnego parzenia. Pomaga to unikać nad- lub niedoekstrakcji, podkreśla aromaty i zapewnia spójność między partiami. Dzięki danym cyfrowym i histogramom możesz śledzić procesy takie jak reakcja Maillarda i osiągać zrównoważony smak – od jasnych, owocowych nut po głębokie, karmelizowane niuanse.

Przejmij kontrolę nad produkcją swojej kawy

Dzięki DiFluid Omni możesz monitorować zmiany koloru i wielkości cząstek, aby optymalizować profile palenia, młynki i parzenie. Idealne dla:

• Palarnie: Zapewnienie jakości produkcji z danymi dla klientów i jednolitą jakością partii.
• Kawiarnie i kafejki: Szybka kontrola palenia i mielenia od dostawców zewnętrznych.
• Entuzjaści i studenci: Narzędzie laboratoryjne do nauki i eksperymentowania ze standardami SCA.

Przekonaj się na podstawie twardych danych: Tradycyjna kontrola wizualna ma ograniczenia. Dzięki precyzyjnym analizom Omni możesz produkować z pewnością – zamów już dziś i wynieś swoją kawę na wyższy poziom!

Najczęściej zadawane pytania

Czy jest różnica między czarnym a białym Omni poza kolorem?
Nie! Kup oba, a będziesz mógł mieszać i dopasowywać bazy 😉

Jaki jest rozmiar próbki?
Między 15 a 17 gramów dla całych ziaren oraz 3-5 gramów dla kawy mielonej, w zależności od gęstości i zawartości wilgoci.

Jak się kalibruje?
Wielkość cząstek jest skalibrowana fabrycznie i stała, więc nie wymaga kalibracji. Kolor palenia kalibruje się za pomocą standardowej płyty kolorów. Dla większej dokładności zaleca się zakup dwustronnej płyty ColorGuard do precyzyjniejszej kalibracji.