SKU:DF-OMNI-BLACK
Herausforderungen durch ungleichmäßiges Rösten und Mahlen? Entdecken Sie DiFluid Omni, ein fortschrittliches 2-in-1-Gerät von DiFluid, das präzises Farbscanning und Partikelanalyse für Kaffee kombiniert. Mit 2D Nahinfrarot-(NIR)-Bildgebung und Multi-Wellenlängen-Technologie dringt Omni unter die Bohnenoberfläche ein, um eine genaue Farbverteilung und Partikelgrößen zu erfassen – perfekt für professionelle Röster, Coffeeshops und Enthusiasten. Das kompakte Design mit Vibrationstechnologie sorgt für gleichmäßige Ergebnisse ohne manuelle Eingriffe, und die Integration mit CoffeeOS bietet volle Datenkontrolle. Ob Anfänger oder Profi, Omni hilft Ihnen, Röstung und Mahlung zu optimieren für konstant hochwertigen Kaffee. Ihr Rösten ist nicht eine Farbe – Ihr Mahlen ist nicht eine Größe – Omni zeigt Ihnen das ganze Bild.
Warum DiFluid Omni wählen?
✔ Zwei essentielle Messungen in einem Gerät: Analysiere sowohl Röstgrad (0-150 Agtron, ±0,1 Präzision) als auch Partikelgröße (100-2500 µm, 1 µm Auflösung) für volle Kontrolle über Röstung und Mahlung.
✔ Fortschrittliche NIR-Technologie: Multi-Wellenlängen NIR-Bildgebung und Datenfusion erfassen vollständige Farbverteilung, ungleichmäßiges Rösten und Eindringen unter die Oberfläche – besser als Einzelpunktmessgeräte.
✔ Automatische Partikelverteilung: Intelligentes Vibrationssystem sorgt für gleichmäßige Verteilung für schnelle, konsistente Ergebnisse ohne manuelle Handhabung.
✔ Minimaler Abfall: Benötigt nur 15-17 g ganze Bohnen oder 3-5 g gemahlenen Kaffee – nachhaltig und kosteneffizient.
✔ Benutzerfreundliche Oberfläche: 2,8" HD IPS Touchscreen mit Onboard-Speicher und One-Touch-Bedienung – keine Aufwärmzeit erforderlich.
✔ CoffeeOS-Integration: Verfolge, analysiere und visualisiere Daten über die App mit Brew Recorder, Controller, Ratio Calculator, Color/Particle Analyzer und Notes Manager – inklusive SDK und OTA-Updates für lebenslange Verbesserungen.
✔ Voll ausgestattet: Beinhaltet Probenvorbereitungsbasis, Partikelbasis, Spatel, Schaber, Löffel, Bürste, USB-C-Kabel und Tragetasche.
✔ Präzise Kalibrierung: Werkskalibriert für Partikel; Farbe wird sofort mit der mitgelieferten Standardplatte kalibriert – empfohlen ColorGuard für zusätzliche Genauigkeit.
✔ Lange Akkulaufzeit: 2500mAh Akku mit USB-C-Ladung (5V/1A) für mobilen Einsatz in Rösterei, Café oder Labor.
✔ Leicht und kompakt: Nur 290 g (109x79x72 mm) – ideal für Transport und den täglichen Gebrauch ohne Platzbedarf.
Warum Farb- und Partikelanalyse wichtig ist
Röstfarbe und Partikelgröße beeinflussen direkt den Geschmack, die Extraktion und die Qualität des Kaffees. DiFluid Omni verwendet NIR-Technologie, um die Verteilung zu messen – nicht nur den Durchschnitt – sodass Sie Unregelmäßigkeiten in der Röstung (z. B. extra hell vs. dunkel) erkennen und den Mahlgrad für optimale Brühung feinjustieren können. Dies hilft, Über- oder Unterextraktion zu vermeiden, Aromen hervorzuheben und Konsistenz zwischen Chargen sicherzustellen. Mit digitalen Daten und Histogrammen können Sie Prozesse wie die Maillard-Reaktion verfolgen und einen ausgewogenen Geschmack erzielen – von hellen, fruchtigen Noten bis zu tiefen, karamellisierten Nuancen.
Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Kaffeeproduktion
Mit DiFluid Omni können Sie Farb- und Partikeländerungen überwachen, um Röstprofile, Mühlen und Brühvorgänge zu optimieren. Perfekt für:
Überzeugen Sie mit harten Daten: Traditionelle visuelle Kontrollen haben ihre Grenzen. Mit den präzisen Analysen von Omni können Sie mit Zuversicht produzieren – bestellen Sie noch heute und heben Sie Ihren Kaffee auf ein neues Niveau!
Häufig gestellte Fragen
Gibt es einen Unterschied zwischen dem schwarzen und weißen Omni außer der Farbe?
Nein! Kaufen Sie je einen, und Sie können die Basen mixen und anpassen 😉
Wie groß ist die Probenmenge?
Zwischen 15 und 17 Gramm für ganze Bohnen und 3-5 Gramm für gemahlenen Kaffee, abhängig von Dichte und Feuchtigkeitsgehalt.
Wie wird es kalibriert?
Die Partikelgröße ist werkseitig kalibriert und fest eingestellt, daher ist keine Kalibrierung erforderlich. Die Röstfarbe wird mit einer Standard-Farbtafel kalibriert. Für höhere Genauigkeit wird empfohlen, eine ColorGuard Dual-Farbtafel für eine präzisere Kalibrierung zu erwerben.
Haben Sie Fragen?
Wir sind für Sie da! Kontaktieren Sie uns über den Chat oder senden Sie eine E-Mail – egal, ob es darum geht, die perfekte Ausrüstung zu finden, Tipps zum Rösten oder zur Kaffeezubereitung.
Wir freuen uns darauf, Ihnen weiterzuhelfen!
