焙煎を学ぶ

Kafferister lifestyle Home Roast

大きな喜びと明確なメリット

濃厚なアロマとコクのある風味で、一杯ごとに新鮮さを実感してください！


焙煎したてのコーヒー豆は、焙煎後14日間は最高の状態で味わうことができます。


厳選されたスペシャルティコーヒーなら、時間の経過とともに広がる独特の風味を楽しむこともできる。


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Kaffebær Home Roast

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素晴らしいコーヒー

コーヒーの焙煎は、コーヒー豆が実からカップになるまでの重要なステップで、ここで風味が形作られます。

正確な焙煎コントロールにより、豆の個性をお好みに合わせて調整し、コーヒーを新たな高みへと導きます。焙煎の醍醐味を味わい、気品のある風味を友人と分かち合いましょう。

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オートマチック＆クリエイティブ

無限の可能性：160,000以上のプロフェッショナルおよびマスターレベルの焙煎プロファイルからお選びいただけます。

シンプルな自動化：ワンタッチで完璧なコーヒーを焙煎。

作成と繰り返し：既存のプロファイルをカスタマイズしたり、ゼロから独自のプロファイルを設計したり、手動焙煎をリアルタイムで記録して、正確かつ自動的に繰り返します。

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Kafferister vindue med LED lys Home Roast

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マニュアルのリスト

手動焙煎では、アプリを通じてすべてのパラメーターを迅速かつ正確に制御し、焙煎曲線をグラフィカルに簡単に描くことができます。

黄変、ファーストクラック、セカンドクラックの時間をリアルタイムで記録し、プロファイルを保存しておけば、後で正確に自動再生できます。

自分だけの焙煎プロファイルをクラウド経由で他のコーヒー愛好家と共有できます。

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コーヒーの焙煎は、コーヒーの風味と香りを開発するプロセスの中心です。焙煎の度合いは、風味の特徴だけでなく、コーヒーのボディや後味も形作ります。

マルチカラム

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  • Lys ristet kaffe Home Roast

    カラム

    リスティング
    シナモンロースト

  • Lys-mellem ristet kaffe Home Roast

    カラム

    ライトミディアムロースト
    ハイロースト

  • Mellem ristet kaffe Home Roast

    カラム

    ミディアムロースト
    シティロースト

  • Mellem-mørk ristet kaffe Home Roast

    カラム

    中深煎り
    フルシティロースト

  • Mørk ristet kaffe Home Roast

    カラム

    ダークロースト
    ウィーンロースト

  • Ekstra-Mørk ristet kaffe Home Roast

    カラム

    エクストラダークロースト
    イタリアンロースト

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マルチカラム

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  • カラム

    浅煎り：酸味と果実味があり、最も自然な風味を保ちます。

  • カラム

    中煎り：甘みと酸味のバランスがとれた風味。

  • カラム

    深煎り：スモーキーで苦味のある、濃厚でコクのある風味。

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コーヒー焙煎の手順

マルチカラム

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  • Grønne kaffebønner med ske Home Roast

    カラム

    1 豆を選び（120gまで）、焙煎室にセットします。
  • Kafferister ristningsprofil Homeroast

    カラム

    2 最適な焙煎プロファイルを見つけて、スタートボタンを押してください。
  • Kafferister vindue Home Roast

    カラム

    3 自動焙煎、所要時間約5分。
  • Kafferister Kølekop Home Roast

    カラム

    4 コレクションカップに切り替えて豆を注ぐ
  • Rist Selv Kaffe Home Roast

    カラム

    5 最適な風味を得るには、豆を1～2日休ませるか、挽いてすぐに淹れてください。
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Kaffekværn Home Roast

テキスト付き画像

コーヒーを淹れる直前に挽くことで、新鮮な風味とアロマを最大限に引き出すことができます。

豆を均一に挽き、適切な挽き加減で淹れることは、風味とアロマにとって非常に重要です。

挽き具合は、コーヒーを抽出する際の水の浸透の早さに影響します。挽き具合が粗すぎると風味が弱くなり、細かすぎると苦味の強い抽出過多のコーヒーになります。

完璧な挽き具合は、どの淹れ方をするかによって異なります。

エスプレッソ＆グラインダー

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パーフェクトなトラベルシューズ

スーパーパッカブル。万能。一日中（そして夜も）冒険できる。

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サントーカー-真の半自動コーヒー焙煎のパイオニア

サントーカーは、高度な技術とユーザーフレンドリーな操作性を兼ね備えた、真の半自動焙煎を提供する唯一のコーヒー焙煎機メーカーです。サントーカーアプリ3.0と直感的なタッチスクリーンによる正確なコントロールにより、サントーカーは、品質に妥協することなく、最小限の労力で完璧な焙煎を可能にします。

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注目のコレクション

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マルチカラム

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  • カラム

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    生産者 
  • Kafferister med lys Home Roast

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    コーヒーロースター 
  • Kaffebær Home Roast

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    バイデン 
  • Kaffekværn med titanium burr

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    エスプレッソとグラインダー 
  • Elkedel med temperaturkontrol

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    バリスタ器具 
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マルチカラム

  • Trustpilot Homeroast

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